Ученые доказали, что только радостные и светлые чувства делают нас здоровыми. Мы продолжаем наш разг Каждый мечтает, чтобы его доктор был знающим, участливым, честным, внимательным, ответственным… Как Несколько часов дополнительного сна могут избавить вас от нежеланных килограммов. Диетологи заметили Необычные особенности памяти обнаружили у людей, страдающей шизофренией, учёные из университета Ванд В 14-й день месяца Адара по иудейскому календарю, евреи во всем мире празднуют Пурим (Праздник Жреби Российские дороги превращаются в месево из ямы и луж - весна пришла. Представляем лучшие внедорожник Ни на одной карте мира Вы не найдете этого места, нет и линий, четко ограничивающих его. Бермудский С помощью Метеорологической службы Австралии ученые за 10 лет зарегистрировали от 30 до 40 случаев в Работа миссии Phoenix близ Северного полюса Марса закончена. Необычном эксперимент, осуществли в космосе. Японский космонавт Такао Дои, находящийся на МКС, долже Самый древний родственник человека, способный к прямохождению, прямым предком человека не был. Учёны В последнее время появилась очередная волна новостей, касающихся искусственного интеллекта. Причиной Дети, которые правильно питаются, имеют лучшую академическую успеваемость в школе. К такому выводу п Ученые, проводившие исследования в водах Антарктиды, обнаружили огромных медуз. По словам исследоват
 


Уже много лет существует гипотеза о том, что именно паразиты человека вызывают большую часть болезней. У этой гипотезы много сторонников, которые приводят в ее подтверждение поразительные факты излече...

Далее


Пересушенная кожа, натоптыши и шероховатости на ступнях, а тем более трещины на пятках доставляют женщинам массу неудобств — рвутся колготки, летом не наденешь открытые босоножки. А как больно, когда ...

Далее


Чеснок — антибиотик широкого спектра действия. Он убивает очень большое число самых различных бактерий. Исследования доказали, что сырой чеснок по своим свойствам не уступает, а в чем-то даже превосхо...

Далее


Необычная новинка - бинокль Polaris Expert VM 8x40 с переключателем режимов для различных условий наблюдения....

Далее


Получать достаточное количество сна...

Далее


Палеонтологи из университета Ренна (Universite de Rennes 1) и Европейского центра синхротронного излучения (European Synchrotron Radiation Facility — ESRF) нашли в куске абсолютно непрозрачного янтаря...

Далее





Все чаще в супермаркетах на глаза попадаются продукты с характерными значками «био» или «органик». Они ощутимо дороже своих обычных «коллег» по полкам. Мы решили разобраться, что же означают эти приставки, как они могут повлиять на здоровье человека и почему цены на них отличаются от цен на обычные продукты питания.

Биопродукты


Все чаще в супермаркетах на глаза попадаются продукты с характерными значками «био» или «органик». Они ощутимо дороже своих обычных «коллег» по полкам. Мы решили разобраться, что же означают эти приставки, как они могут повлиять на здоровье человека и почему цены на них отличаются от цен на обычные продукты питания.

Технический прогресс производства и обработки продуктов в пищевой промышленности шагнул далеко вперед. Многие технологии и препараты, применяемые при выращивании животных и растений, а также последующей обработке сырья, сделали человеческий труд менее трудоемким, растения более устойчивыми к внешним воздействиям. Стало возможным выращивать животных в несколько раз быстрее, чем это было раньше или, например, значительно увеличивать сроки хранения.

Несмотря на такие видимые достижения, ученые всего мира забили тревогу. Маститые исследователи сообщают, что многие из продуктов питания, выращенных при помощи прогрессивных технологий совсем не полезны, а некоторые могут нанести реальный ущерб здоровью человека в настоящем и отразиться на генофонде нации в будущем.

Одновременно с этим многие страны стали вкладывать все большие бюджеты в производство продуктов, которые и получили впоследствии сертифицированные логотипы «био» и «органик». Эти пометки на упаковках призваны известить покупателя о том, как выращивались растения и животные, каким образом сырье обработано и упаковано.

Итак, главные отличия «био»: растения выращивают только из немодифицированных семян с использованием компоста и навоза животных из био-хозяйств, сорняки пропалываются руками, а с вредителями борются при помощи птиц, хищных насекомых, шума, ультразвука, ультрафиолета и ловушек. В это царство натуральности категорически не допускаются генетически модифицированные семена, химические удобрения, гербициды, фунгициды, инсектициды.

Животные для био-продуктов выращиваются в стаде, которое живет одной семьей и питается естественными кормами, пасется на биосертифицированных пастбищах и лечится исключительно гомеопатией и фитопрепаратами. Приемы традиционного животноводства, разрушающие природу (изоляция стадных животных друг от друга, искусственные корма, корма с костной мукой и корма из ГМО) здесь исключены.

Не менее важно и то, как перерабатывается сырье. В биопродуктах используются природные консерванты, натуральные красители из соков ягод, овощей и фруктов, немодифицированные ингредиенты. Они подвергаются пастеризации, солению, квашению, сушке, вялению и вакуумной обработке, мгновенной заморозке или варке. Упаковкой для биопродуктов может стать бумага, стекло, жесть, биопластик из биологически неактивных веществ, которые не вступают во взаимодействие с содержимым. Возможно использование вакуумной упаковки и газации водородом. В биопродуктах никогда не используются химические консерванты, синтезированные красители, ароматизаторы, улучшители вкуса, синтезированные стабилизаторы и загутстители, генетически модифицированные ингредиенты (например, крахмал, как наполнитель). Также можно быть уверенным, что продукт не подвергался атомному расщеплению, ультразвуковой обработке, химической консервации, обработке радиацией или фенолом.

Изучив эти факты, любой человек, заботящийся о здоровье близких и своем собственном, выберет «био». Единственный фактор - достаточно высокие цены, но и это, как утверждают специалисты, вопрос разрешимый.

Все чаще в супермаркетах на глаза попадаются продукты с характерными значками «био» или «органик». Они ощутимо дороже своих обычных «коллег» по полкам. Мы решили разобраться, что же означают эти приставки, как они могут повлиять на здоровье человека и почему цены на них отличаются от цен на обычные продукты питания.

Используются технологии uCoz